ไก่ชนเมืองใต้

ไก่ใต้ หรือ ไก่เดือย ที่รู้จักกันในแวดวงกีฬาไก่ชนประเทศไทย แรกเริ่มถ้าย้อนอดีตไปเมื่อ 7-10 ปีที่ผ่านมา 

ไก่ภาคใต้จะมีชื่อเสียงกันในวงแคบๆหรือรู้จักกันเฉพาะทางภาคใต้ รวมทั้งจะไม่มีชื่อเสียงหรือสารภาพในแวดวงไก่ลำแข้ง หรือไก่ชนของทางภาคอื่นๆเพราะว่าจะไม่มีสื่อตัวอย่างเช่น “แมกกาซีนไก่ชนต่างๆ” เป็นตัวเผยแพร่ให้ทราบถึงความเป็นจริง รวมทั้งที่ไปที่มาของไก่ใต้ ได้ชัดแจ้งได้อย่างเดี๋ยวนี้

เนื่องจากเวลานี้วารสารไก่ชนที่ออกวางตลาดทั้งยังรายปักษ์ และก็ทุกเดือน นักเขียนกล้ารับประกันว่ามีไม่ต่ำยิ่งกว่า 10 แมกกาซีนอย่างแน่แท้ ? ซ้ำเสมอๆที่มีนิตยสารออกทำเล่ม “เฉพาะกิจ” ขึ้นมาตามกระแสของไก่สายพันธุ์ต่างๆในแวดวงไก่ชนประเทศไทย จุดนี้ก็เลยเป็นสิ่งที่รับรองได้อย่างแจ่มแจ้งว่า “แวดวงไก่ชนประเทศไทย” เติบโตกว้างใหญ่ได้อย่างเร็ว แม้ว่าจะมีปัญหายิ่งใหญ่อย่าง “หวัดนก” มาทำให้กีฬาไก่ชนเมื่อไทยจะต้องสะดุดทุกปี แต่ว่าก็ไม่สามารถที่จะยับยั้งพลังความนิยมชมชอบของกีฬาไก่ชนประเทศไทยได้เลย

ส่วนไก่ชนภาคใต้ขณะนี้ก็จัดว่าเป็นที่นิยมไม่น้อยด้วยเหมือนกัน ด้วยเหตุว่าไก่ใต้เลือดร้อยรังแท้เป็นที่เรียกร้องของคนทุกภาค ทุกระดับชั้น เพื่ออยากได้ข้อดีในตัวเหล่าชนิดของไก่ชนภาคใต้ ไปปรับปรุงสายพันธุ์ของเหล่าไก่ตัวเอง ส่วนคุณลักษณะเด่นจุดแข็งของไก่ใต้เป็นสิ่งใดบ้างหรือ ? ท่านลงติดตามจุดแข็งสำคัญๆสัก 4 ประการ ได้ดังต่อไปนี้ครับผม

ใช้เดือยจัด และก็ถูกต้องแม่นยำ
แทงลงบนเป้าใหญ่ได้อย่างมือโปร
ปากตะไกร จิกตีไม่เลือกที่
เชิงชนครบถ้วนบริบูรณ์ สมเป็นไก่ความฉลาดทางสติปัญญา
สีของไก่ใต้ ไก่ใต้มีชีวิตชีวาที่ไม่เหมือนกันกับไก่ทางภาคอื่นอยู่พอเหมาะพอควร สีของไก่ใต้ส่วนมาก

ไก่ชี สีขาวล้วนหมดทั้งตัว
ไก่สีเหลืองใหญ่ เหลืองอ่อน เหลืองเลา
ไก่เขียว เขียวเลา เขียวกา
ไก่สีพิราบ สีขาวหมดทั้งตัว ต้นปีกทั้งยัง2ข้างเป็นสีแดง
ไก่นกแดงหางแดง