ไก่ชนพระกษัตริย์มหาราช

ไก่ชนพระกษัตริย์มหาราช เป็นไก่ชนตามประวัติศาสตร์ที่ปรากฎอยู่ในเหตุการณ์ในอดีต

เมื่อครั้งที่สมเด็จพระกษัตริย์มหาราชทรงพักพิงอยู่ในประเทศประเทศพม่า ท่านทรงนำไก่เหลืองหางขาวไปจากเมืองพิษณุโลกเพื่อนำไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา เป็นไก่ที่มีลักษณะพิเศษ มีความฉลาดสำหรับเพื่อการต่อสู้ก็เลยชนชนะจนได้สมญาว่า “เหลืองหางขาว ไก่เจ้าเลี้ยง” ไก่ชนพระพระราชามหาราชเป็นไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวรวมทั้งเป็นที่ยอมรับกันโดยธรรมดาว่า มีบ้านเกิดเมืองนอนอยู่ที่จังหวัดพิษณุโลกจนกระทั่งขนาดนี้ ไก่ชนพระพระราชามหาราชถือได้ว่าเป็นของดีของจังหวัดพิษณุโลกแล้วก็เป็นทรัพย์สินของชาติไทยที่กำลังได้รับความพอใจอย่างล้นหลามทั่วทั้งประเทศ

คุณประโลม กาญจน์เทวดา เกษตรกรวัย 60 ปี อยู่บ้านเลขที่ 102/2 กลุ่ม 6 ตำบลหัวรอ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ผู้ครอบครองพื้นที่ทำการกสิกรรมทั้งสิ้น 16 ไร่ โดยคุณลุงเริ่มทำไร่อย่างเอาจริงเอาจังในพื้นที่ที่ตรงนี้เมื่อปี 38 ซึ่งเป็นจุดแสดงแล้วก็ถ่ายทอดเทคโนโลยีการกสิกรรม การจัดนาสนผสมตามแนวความคิด ประจำจังหวัดพิษณุโลก จนกระทั่งมีชื่อเสียงแล้วก็เป็นวิทยากรร่วมให้หน่วยงานการกสิกรรมในจังหวัดกระทั่งเริ่มมีชื่อเสียงมาตั้งแต่ปี 42 คุณลุงมีความชำนิชำนาญในด้านการกสิกรรมล้นหลามและก็คุณลุงก็เป็นพวกโครงข่ายกรุ๊ปรักษาแล้วก็ปรับปรุงรวมทั้งเป็นบ้านที่เป็นกรุ๊ปที่เพาะพันธุ์ไก่เหลืองหางขาวอีกด้วย

ในฐานะที่คุณลุงโลมเป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญท่านหนึ่งเกี่ยวกับไก่ชนพระกษัตริย์มหาราชเป็นไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวรวมทั้งเป็นที่ยอมรับกันโดยปกติว่า มีบ้านเกิดเมืองนอนอยู่ที่จังหวัดพิษณุโลกจนกระทั่งขนาดนี้ ไก่ชนพระพระราชามหาราชถือว่าเป็นของดีของจังหวัดพิษณุโลกและก็เป็นทรัพย์สมบัติของชาติไทยที่กำลังได้รับความพึงพอใจอย่างล้นหลามทั่วทั้งประเทศ คุณลุงได้ชี้แนะการดูหน้าแข้งไก่ชนดังต่อไปนี้

วิธีการมองหน้าแข้งไก่ชน หน้าแข้งไก่ชนมีความหมายมากมาย เพราะเหตุว่านี้เป็นอาวุธหลัก สามารถมองลักษณะหน้าแข้งไก่ชนแบบต่างๆได้

– ลำแข้งกลมเล็กดังเส้นหวาย เป็นหน้าแข้งตีเจ็บมากมาย มักฝากแผลคุณครูไว้กับคู่ปรับเสมอทั้งๆดูแล้วไม่ค่อยน่าสยอง หน้าแข้งกลมเล็กมาจากข้อหัวเข่า และก็หลังจากนั้นจึงค่อยๆเรียวโตถึงโคนนิ้วมีเกล็ดลำแข้งอีกด้วย
– ลำแข้งกลมใหญ่ เป็นไก่ลำหักลำล้มร้ายแรง หากตีโดนจังๆทำให้คู่แข่งขันระบม มักตีลำตัว แต่ว่าตีช้า ไม่ค่อยนิยมนัก
– หน้าแข้งยาว แม่ไม่ผิดธรรมดา แม้กระนั้นดูแล้วยาวโย่ง มักตีไม่แม่น “การที่จะมองไก่ชนตัวไหนตีแม่นไม่แม่น ให้พิจารณาในตอนที่ไก่ยืนชะแง้ ยืดตัวเต็มกำลัง ถ้าเกิดลำแข้งยืดขนานไปกับข้อหัวเข่ารวมทั้งปั้นขา ทายว่าไก่ตัวนั้นตีแม่น ถ้าเกิดยืดตัวออกแล้วข้อขายังงมากออยู่ ไก่ตัวนั้นตีไม่แม่น
– ลำแข้งเหลี่ยม เป็นเหลี่ยมแลเห็นกระจ่างแจ้ง มีอีกทั้งเหลี่ยมใหญ่ เหลี่ยมเล็ก ถ้าเกิดเป็นไก่ลำแข้งเหลี่ยมเล็กนี่เรียกว่า “หน้าแข้งคัดเลือก” ดี สวย หากเหลี่ยมใหญ่ไม่ดีช้า อืดอาดยืดยาด”ต้ม”
– ลำแข้งขน ไก่อูพันธุ์แท้ไม่มีขนที่ลำแข้ง หากมีหมายความว่า ไก่ตัวนั้นมีเลือดประเภทเรือสะเภาคละเคล้าอยู่ ไม่เหมาะสมมาทำไก่ชนเว้นเสียแต่มีส่วนอื่นดีด้วยเหมือนกัน
– ลำแข้งนุ่ม เป็นหน้าแข้งพิเศษ ตามธรรมดาไก่ทุกตัวควรจะมีหน้าแข้งแล้วก็เกล็ดแข็ง หน้าแข้งนุ่มเวลาบีบจะนุ่มเสมือนกล้าม ถ้าหากนำไปตีจะตีปวดแสนรุนแรง