แนวทางการหาสายพันธุ์ไก่ไซง่อนมาผสมกับพม่า
หนทางเลือกหาสายพันธุ์ไก่ไซง่อนมาผสมกับเมียนมาร์ ว่าพวกเราจะเลือกแบบไหนดี ที่จะเข้าสายโลหิตกับไก่เมียนมาร์ที่พวกเรามีอยู่
มีคนจำนวนไม่น้อยบางทีอาจจะทำเพียงแค่ 1 ปี บรรลุผล แม้กระนั้นก็มีผู้คนจำนวนมากทำเป็นสิบๆปี แต่ว่าก็มิได้ราวกับดวงใจ ท่าทาง สำหรับสายพันธุ์ไซง่อนที่พวกเราเลือกมานั้น จึงควรสอดคล้องกับไก่ประเทศพม่า คนไม่ใช่น้อยมี ไก่ไซง่อนเชิงไทย เมื่อเอามาปรับปรุงแล้ว ปรากฏว่ามันมีท่าทางที่ไม่สวยสวย ด้วยเหตุนี้ กฎระเบียบสำหรับในการเลือกสายพันธุ์ไก่ไซง่อน ที่จะเอามาผสม ก็คือ จำเป็นต้องเลือกไก่ไซง่อนที่ตีแล้วถอด เป็นลำดับแรก จะเป็นง่อนที่ปรับปรุงกับประเทศพม่าได้ง่ายที่สุด รองลงมาเป็นเชิงแทรก หน้ากระเพาะ และก็ไซง่อนหัวสูง เป็นลำดับ โดยเหตุนั้นการเลือกเฟ้นง่อนท่านก็จะต้องมีความละเอียดรอบครอบ
แผลการตี หากนำไก่ไซง่อนที่ตีแผลไม่นิ่ง ถ้าเกิดผสมกันแล้วได้โอกาสลดความเที่ยงตรงลงไปๆมาๆก สำหรับ ไก่ไซง่อนที่ดี สามารถเอามาผสมกับไก่เมียนมาร์นั้น จำต้องตีแผลหูตา เป็นลำดับหนึ่ง รองลงมาเป็นง่อนแสร้งคอ แล้วก็สามเหลี่ยม เพราะฉะนั้นไก่ไซง่อนที่ผสมรวมทั้งปรับปรุงกับเมียนมาร์ท่านก็จำเป็นต้องเลือกอย่างมีความเหมาะสมด้วย
ส่วนประกอบ ไก่ไซง่อนที่ผสมเมียนมาร์ควรที่จะทำการเลือกส่วนประกอบที่ดี โดยยิ่งไปกว่านั้นลำตัวให้ยาวๆอย่าเป็นไก่ ชนิดอกยาน จับสั้น สิ่งกลุ่มนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเนื่องจากเมื่อผสมกับเมียนมาร์แล้ว สิ่งที่ได้เป็นไก่มีส่วนประกอบไม่เหมาะสม บางครั้งอาจจะไม่อาจจะเลี้ยงชนได้ ถ้าเกิดท่านเพาะไป มันก็ไม่กำเนิดการบรรลุเป้าหมาย จะมีผลให้เสียเวล่ำเวลาในการพัฒนาสายพันธุ์
จิตใจแล้วก็เหล่ากอ สำหรับเหล่ากอ ไก่ไซง่อน พวกเราก็จำต้องเลือกให้ดีๆเนื่องจากไกไซ่ง่อนนั้น มิได้มีจิต ใจดีทุกแบบอย่างที่พวกเราคิดแน่ๆ แบบอย่างก็ราวกับไก่จังหวัดตราดบ้านพวกเรา ก็มิได้เก่งทุกตัว สำหรับไก่ไซง่อนก็มีลักษณะด้อยล้นหลาม อาทิเช่น ไม่สู้ไก่ อกยาน ปีกแหว่ง ปีกสั้น บางเหล่าบอดง่าย ด้วยเหตุนี้ พวกเราจำต้องเลือกหาเหล่ากอดีๆถ้าหากเลือกไม่ถูก ก็จะก่อให้เสียเวล่ำเวลาสำหรับในการเพาะสายพันธุ์ไปอีก
เกล็ดรวมทั้งลำแข้ง สำหรับไก่ไซง่อนนั้น ควรจะเป็นไก่ ที่มีเกล็ดสองแถวปัดตลอดชอบดี ถ้าหากมีเกล็ด พิฆาตด้วยยิ่งดี เวลาเอามาผสมกันแล้วได้โอกาสได้ไก่ที่มีเกล็ดพิฆาตสูง มันเป็นเสมือนสัญลักษณ์ประสิทธิภาพ เหล่าไหนตีเก่งเกล็ดงามควรที่จะทำการเลือกไว้ก่อน ส่วนพวกตีเก่งเกล็ดไม่สวยก็ด้อยกว่านะครับ ถ้าหากจำเป็นต้องจริง ก็สามารถผสมกันได้ แต่ว่าถ้าหากท่านเลือกเฟ้นแบบนี้จังหวะบกพร่องก็น้อย
จากข้อมูลที่ผมได้กล่าวไปทั้งปวง ขอให้ทุกคนได้นำไปเป็นแถวทางในการคัดสรรไก่ไซง่อนที่จะ มาผสมกับไก่เมียนมาร์ เนื่องจากว่าหากคัดเลือกเพียงแต่ว่า เอาละ นี่แหละ ไก่ไซง่อนมาผสมได้เลย ถ้าหากทำอย่างงี้ ได้โอกาสบกพร่องสูงมากมาย และก็จะมีผลให้เสียเวล่ำเวลาในการพัฒนาสายพันธุ์ไปอีก