ชาวปากน้ำแหลมราชสีห์แต่กำเนิด มีอาชีพหลักเป็นเลี้ยงไก่โดยยิ่งไปกว่านั้นไก่ชน

คุณลุงเลี้ยงอีกทั้งของตนรวมทั้งรับจ้างเลี้ยงด้วย ซึ่งคุณลุงทำอาชีพนี้ด้วยความจริงใจรัก เนื่องจากที่บ้านคุณลุงเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่ยุคปู่ย่าและก็สืบทอดมาถึง ยุคคุณพ่อและก็รวมทั้งคุณแม่ ซึ่งในยุคนั้นคุณลุงเริ่มมีใจรักแล้วก็ถูกใจการเลี้ยงไก่ชนโดยเริ่มเลี้ยงมา ตั้งแต่ตอนเข้าชั้นเรียนชั้นมูลอายุราวๆ6-7 ขวบ เพียงพอเริ่มโตขึ้นอีกหน่อยก็เริ่มนำไก่ชนที่เลี้ยงเองไปลงสู่สนามแข่งขันเสมอๆทำมากระทั่ง ถึงตอนนี้ซึ่งในขณะนี้ คุณลุงแก่ 62 ปีแล้ว แม้กระนั้นยังคงเลี้ยงไก่บ้านและก็ไก่ชนที่คุณลุงถูกใจอยู่ โดยคุณลุงชอบหาเทคนิคและก็กระบวนการดูแลไก่ชนอย่างสม่ำเสมอ

คุณสุขจิต ยอดเยี่ยมกาล ชาวปากน้ำแหลมราชสีห์แต่กำเนิด อาชีพหลักเป็นเลี้ยงไก่ชน คุณลุงเลี้ยงทั้งยังของตนเองรวมทั้งรับจ้างเลี้ยงด้วย ซึ่งคุณลุงทำอาชีพนี้ด้วยใจจริงรัก เพราะว่าที่บ้านคุณลุงเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่ยุคปู่ย่าและสืบทอดมาถึง ยุคคุณพ่อและก็คุณแม่ ซึ่งในยุคนั้นคุณลุงเริ่มมีใจรักแล้วก็ถูกใจการเลี้ยงไก่ชนโดยเริ่มเลี้ยงมา ตั้งแต่ตอนเข้าชั้นเรียนชั้นมูลอายุโดยประมาณ6-7 ขวบ เพียงพอเริ่มโตขึ้นอีกหน่อยก็เริ่มนำไก่ชนที่เลี้ยงเองไปลงสู่สนามแข่งขันเป็นประจำทำมาจนถึง ถึงเดี๋ยวนี้ซึ่งในตอนนี้ คุณลุงแก่ 62 ปี แล้ว แต่ว่ายังคงเลี้ยงไก่บ้านแล้วก็ไก่ชนที่คุณลุงถูกใจอยู่

อุปกรณ์
1.ปลาช่อนขนาดน้ำหนักตัวราว 1 กก.หนึ่งตัว
2.หัวพนาแก่ 0.5 โล
3.หัวกระชาย 2 ขีด
4.ใบผักฆาด 2 ขีด(ทั่วๆไปเรียก ช้าเลือด ลักษณะเป็นไม้เถามีหนามมากมายเหมือนต้นชะอม ใบเป็นฝอยเหมือนใบมะขาม ดอกเป็นช่อสีเหลือง มีฝัก ใบแล้วก็ช่อมีกลิ่นเหม็นเหมือนกลิ่นเต่าเรือด ผลดีใช้ทำยา บำรุงเลือด แก้วิงเวียน)
5.ดีปรี 7 เม็ด
6.เม็ดพริกไทยแก่ 7 เม็ด