ป้องกันโรคฝีดาษในไก่ด้วยเหง้าผักหนาม

ผักหนาม“ไม้ล้มลุกที่ขึ้นรอบๆที่เปียกชื้น ขอบหนอง ข้างสายธาร พบเจอได้กระจัดกระจายในทุกภาคของประเทศไทย

ลักษณะหนามแหลมตามลำต้นและก็ก้านใบ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน พืชประเภทนี้มีคุณประโยชน์ทางยาสำหรับคน เหง้าของผักหนาม มีคุณประโยชน์แก้ไอ ขับเสลด แก้คันเพราะเหตุว่าพิษฝึกหัด ผ่องใสรวมทั้งทำลายพิษ ส่วนรากแล้วก็ใบ ช่วยขับเสลด รวมทั้งนอกจากนั้นยังสามารถใช้ปกป้องโรคกับปศุสัตว์ของเกษตรกรได้อีกด้วยคุณบุญเป็ง จันต๊ะภา ผู้รอบรู้ประชาชนประจำตำบลไม้ยา อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดจังหวัดเชียงราย เสนอแนะผ่านทางศูนย์ประสานงานร่วมด้วยช่วยเหลือกันจังหวัดจังหวัดเชียงรายว่า พวกเราสามารถนำผักหนามมาใช้คุ้มครองโรคฝีดาษในไก่ก้าวหน้าอีกด้วย โดยใช้เหง้าผักหนาม มีวิธีการทำดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

–ใช้เหง้าผักหนามแก่ที่อยู่ในดิน 1 กิโล
–น้ำที่สะอาด 2 ลิตร

ขั้นตอนการทำ

นำเหง้าผักหนามไปล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆแล้วหลังจากนั้นนำไปต้มกับน้ำที่สะอาด 2 ลิตร ต้มให้เดือดให้เหลือน้ำโดยประมาณ 1 ลิตร แล้วต่อจากนั้นทิ้งให้เย็นและจากนั้นจึงนำไปเลี้ยงไก่แทนน้ำปกติเสมอๆ หรือถ้าหากจำเป็นต้องใช้น้ำเป็นส่วนประกอบของของกินไก่ ให้นำน้ำสุกผักหนามเป็นส่วนประกอบแทนคุณบุญเป็ขี้เหนียวล่าวว่า ผักหนามจะมีคุณประโยชน์ ปกป้องไม่ให้ไก่เป็นโรคไข้ทรพิษ ช่วยรักษาแผลข้างใน สร้างภูมิต้านทานโรค สามารถให้ไก่รับประทานบ่อยๆ ไม่เป็นผลเสียข้างๆอะไรก็ตามใช้ได้กับไก่ทุกสายพันธุ์